En fika i Courg

Hej vänner, i helgen gjorde vi en roadtrip genom södra Indien ända fram till Courg i ilfart. Eller åtminstonde så fort som vår chaufför Mouttey kunde få kärran att rulla över åkrarna mellan Mysore och Madikeri.

Som tur var kom vi under bevattningen så vi slapp i alla fall inhalera årets sådd.

Och för att skona vattenspridarindier från russinfingrar i framtiden har ångvältsindier och kockindier uppfunnit en ny sorts masala av olja, grus och koriander som man kan pressa ut på åkrarna vilken efter ett par dagars griljering knappt dammar alls.

Väl framme i Courg mottogs vi med all tänkbar gästvänlighet av våra nya indiska vänner Kavya och Teena som glatt visade upp sin hembygd i den lilla byn Madikeri. Tyvärr kan inte ens min kamera riktigt göra Madikeri rättvisa här, men ni kan ju tänka er själva, en liten AstridLindgrensk by i en djupt grönskande dalgång med tak på nästan samtliga hus.

Det här är Kavyas kaffeplantage som hon köpt av sin far. Kavyas far tog faktiskt emot oss på sin ranch men jag gissar att han var måttligt entusiastisk av oss fyra bleka nordbor. "- Nice place you have here grandpa.." Vad har en man av värld egentligen att hämta hos små kaxiga flickrövare som inte kan sluta tjata om hasselbackspotatis. Med en fantastiskt indignerad och vägande blick synar han igenom oss allihop en efter en och väljer till slut att avmätt ge oss det enda möjliga svaret på den frasen: - Everything is nice here in India.

Kavyas plantage är helt grym. Hon odlar robusta. Bönor som plockas, torkas, skalas, rostas, mals, dricks och till slut svider lite när dom lämnar kroppen. Kaffe odlas under silverekar och pepparträd för att skyddas ifrån den ibland allt för heta solen. Att vandra genom ett kaffeplantage känns därför lite som att vandra i en djungel. Dessutom lär där finnas gott om ormar och elefanter gömda bland buskarna.

Här sitter vi och smakar av kaffekasken från Kavyas plantage. I Indien dricker man en del kaffe med ungefär fyra delar mjölk - att dricka kaffet svart är snudd på omöjligt, till och med för en espressionist som Olle.

Man kan också spela golf i Courg. Kavya håller faktiskt på och bygger en resort för de golfentusiaster som kan tänkas komma från världens alla hörn i Indien för att spela ut från en tee utan komplicerade hinder som vattendrag eller bunkrar, och för att sedan sänka hemskt svåra puttar på en absolut plan brown.